El Neroli, también conocido como la Flor de Azahar, es uno de los aceites esenciales más utilizados en la industria de la perfumería. Se obtiene a partir de las flores del naranjo amargo (Citrus x aurantium) y su aroma floral y delicado lo convierte en un ingrediente muy apreciado en la elaboración de fragancias modernas.
Características y Usos del Neroli
El aceite esencial de Neroli se mezcla fácilmente con otros aceites cítricos, florales y sintéticos, lo que lo hace muy versátil en la creación de perfumes. De hecho, más del 12% de los perfumes de calidad modernos utilizan el Neroli como su ingrediente principal.
Además de su uso en la perfumería, el Neroli también se utiliza en la industria de alimentos como potenciador de sabores en recetas de bebidas de cola. Sus componentes químicos principales incluyen a-Pineno, Camfeno, b-Pineno, a-Terpineol, Nerol, Acetato de Neryl, Farnesol, Geraniol, Linalool, Nerolidol, Acetato de Linalilo, Metil Antranilato e Indol.
En cuanto a sus propiedades terapéuticas, el Neroli es conocido por sus efectos relajantes y calmantes. Puede aliviar la ansiedad crónica, la depresión, el miedo y el estrés, y también puede ser beneficioso para el aparato digestivo.
Es importante destacar que el proceso de obtención del aceite esencial de Neroli es bastante costoso, ya que se requiere alrededor de una tonelada de flores para producir un kilo de aceite. Por esta razón, a veces se mezcla con el aceite de Petit Grain para abaratar su costo, aunque esto no garantiza un Neroli puro al 100%.
El Aroma del Neroli
El Neroli, o Flor de Azahar, tiene un aroma similar al del jazmín con toques cítricos y refrescantes. Su fragancia floral y suave lo convierte en una nota de salida muy utilizada en las fragancias modernas.
El nombre neroli se le atribuye a la princesa de Nerola, Anne-Marie Orsini, quien en el siglo XVII comenzó a utilizar la fragancia de las flores de azahar para perfumar sus guantes y baños.
Las flores de azahar del naranjo amargo, de donde se obtiene el aceite esencial de Neroli, son reconocidas por su fragancia agradable y se utilizan desde hace siglos en la perfumería y la cosmética. También son utilizadas en la gastronomía, especialmente en recetas de la cocina de Oriente Medio, el norte de África, Francia y Grecia.
Usos Actuales del Neroli
Hoy en día, el aceite esencial de Neroli es ampliamente utilizado en la elaboración de fragancias y perfumes de alta calidad. También se utiliza en la fabricación de esencias para ambientadores, detergentes, champús y otros productos de cuidado personal.
Además, el Neroli tiene aplicaciones en los sectores de la cosmética, la farmacología y la alimentación. Incluso se rumorea que forma parte de la receta secreta de la Coca-Cola.
En Destilerías Muñoz Gálvez, desarrollamos fragancias con aceite esencial de Neroli para todo tipo de aplicaciones, aprovechando sus notas verdes y frescas para crear composiciones que evocan sensaciones primaverales.
El Neroli, o Flor de Azahar, es un aceite esencial muy apreciado en la industria de la perfumería. Su aroma floral y delicado lo convierte en un ingrediente principal en muchas fragancias modernas. Además, tiene propiedades relajantes y beneficiosas para el aparato digestivo. Aunque su obtención es costosa, el Neroli sigue siendo uno de los aceites esenciales más utilizados en la actualidad.