Colza: aspectos agronómicos, ventajas, fertilización y variedades

La colza es un cultivo de flor amarilla perteneciente a la familia de las crucíferas que se cultiva en secanos de España para romper el monocultivo del cereal. También es una buena alternativa a los cereales de invierno tanto en secano como en regadío. En este artículo, te brindaremos información sobre los aspectos agronómicos, las ventajas, los puntos críticos, la fertilización, las variedades y el control de malas hierbas, plagas y enfermedades de la colza.

Aspectos agronómicos de la colza

El ciclo del cultivo de la colza comienza con la preparación del terreno, que debe estar bien labrado y requiere un rollado previo. La siembra se realiza desde septiembre hasta mediados de octubre, y es importante llegar a las primeras heladas en el estadio de roseta. La dosis de siembra recomendada es de 4-5 kg/ha a una profundidad de 1-2 cm. En cuanto al riego, es importante sembrar en tempero o en previsión de lluvia cercana en secano, y en regadío se recomienda sembrar en tempero o en su defecto, con riego. La cosecha se realiza cuando las vainas de la colza presentan dehiscencia, vainas de color marrón y grano gris-negruzco, y se debe evitar la sobremaduración. La producción de colza depende de las aportaciones hídricas, y en secano, la media se sitúa en 500 kg/ha.

Ventajas de la colza

• La raíz pivotante de la colza descompacta el suelo y absorbe los nutrientes de las capas más profundas.
• La rotación de cultivo con colza ayuda a romper el ciclo de enfermedades del cereal y permite limpiar el campo de malas hierbas de hoja estrecha con costes más reducidos.
• La diversificación de cultivos es uno de los requisitos para cobrar la ayuda greening o pago verde de la PAC.

Puntos críticos de la colza

La nascencia de la colza es un punto crítico, ya que es indispensable que en el momento de la siembra haya tempero. Después del cultivo de colza, es importante descomponer los restos orgánicos y en secano, puede afectar al siguiente cultivo, por lo que se debe plantear el barbecho posterior. En cuanto a la recolección, la sobremaduración del cultivo puede provocar dehiscencia de las vainas y pérdida de grano, por lo que se debe evitar la sobremaduración.

Fertilización de la colza

El abonado de la colza se debe calcular en base al cultivo del año anterior, la fertilidad del suelo y la producción estimada. Las necesidades del cultivo por cada 1000 kg de producción son:

• 40-50 UF de N
• 25-30 UF de P ₂ O ₅
• 35-40 UF de K ₂ O
• 20-25 UF de SO ₄

El nitrógeno es básico para la producción de la colza, ya que interviene en el desarrollo vegetativo y en la formación de las silicuas. El fósforo es esencial en los primeros estadios del cultivo y en la floración, mientras que el potasio es imprescindible para la calidad del fruto y para que la planta supere el posible estrés en invierno. Además de estos macronutrientes, el azufre también es importante en el cultivo de la colza, ya que mejora la eficiencia de asimilación de fósforo y nitrógeno y regula el pH del suelo.

Variedades de colza

En nuestra zona, las variedades de colza de LG Seeds que presentan una buena adaptabilidad son:

Arsenal

Implantación: Muy vigorosa, gran desarrollo en otoño.
Ciclo: Muy vigorosa, gran desarrollo en otoño.
Enfermedades: Muy vigorosa, gran desarrollo en otoño.
Características: Rusticidad, alto rendimiento y contenido en grasa.

Alicante

Implantación: Buen vigor, gran desarrollo en otoño y rebrote en primavera.
Ciclo: Siembras de septiembre y octubre con gran precocidad a maduración.
Enfermedades: Alta resistencia a Phoma.
Características: Alto rendimiento productivo y buen contenido en grasa.

Control de malas hierbas, plagas y enfermedades

En cuanto al control de malas hierbas, las más predominantes en los cultivos de colza son las compuestas, las crucíferas y las gramíneas. Se recomienda utilizar semilla certificada y mantener el terreno libre de plantas indeseables. Además, se pueden aplicar herbicidas en presiembra y/o en post emergencia temprana para controlar las malas hierbas.

En caso de plagas, se pueden utilizar productos fitosanitarios registrados para controlar limacos, pulguilla, gorgojo del tallo, gorgojo de la silicua, pulgones y orugas.

En cuanto a las enfermedades, no suelen ser necesarias intervenciones fitosanitarias para su control, pero se recomienda buscar variedades tolerantes a los patógenos Phoma lingam, Alternaria brassicae y Sclerotinia sclerotiorum.

Consultas habituales

¿Qué es la colza?

La colza es un cultivo de flor amarilla perteneciente a la familia de las crucíferas.

¿Cuáles son las ventajas de cultivar colza?

Las ventajas de cultivar colza incluyen la raíz pivotante que descompacta el suelo, la rotación de cultivo que rompe el ciclo de enfermedades del cereal y la diversificación de cultivos para cobrar la ayuda greening de la PAC.

¿Cuáles son los puntos críticos a tener en cuenta en el cultivo de colza?

Los puntos críticos en el cultivo de colza son la nascencia, la descomposición de los restos orgánicos después del cultivo y la sobremaduración durante la cosecha.

¿Cuáles son las necesidades de fertilización de la colza?

Las necesidades de fertilización de la colza incluyen nitrógeno, fósforo, potasio y azufre.

¿Qué variedades de colza son recomendables en nuestra zona?

En nuestra zona, se recomiendan las variedades Arsenal y Alicante de LG Seeds.

¿Cómo se controlan las malas hierbas, plagas y enfermedades en el cultivo de colza?

Para controlar las malas hierbas, se recomienda utilizar semilla certificada, mantener el terreno libre de plantas indeseables y aplicar herbicidas en presiembra o post emergencia temprana. En cuanto a plagas, se pueden utilizar productos fitosanitarios registrados. En cuanto a enfermedades, se recomienda buscar variedades tolerantes a los patógenos específicos.